Es ist Februar. Der Januar ist rum. Laut dem asiatischen Mondkalender ist heute sogar der erste Tag des neuen Jahres. Daher wollte ich mir die Zeit nehmen, um euch von meinem “zuckerfrei”-Projekt zu erzählen. Denn...
WeiterlesenSeit einigen Wochen sehe ich den Hype immer wieder auf den verschiedensten Social Media-Plattformen. Eine Kaffeespezialität aus Vietnam, die damals aus der Not heraus entstanden ist: Vietnamese Egg Coffee – Cà Phê Trứng Das Erste was...
WeiterlesenIn meiner Jugend habe ich Gemüse gehasst. Ich habe es so selten und so wenig wie möglich gegessen. Daher war es auch kein Wunder, dass ich in den ersten Semestern als freie Studentin nur Nudeln,...
Weiterlesen18Ich liebe vietnamesisches Essen, die ganzen Soßen und die Idee, dass jedes Gericht die verschiedenen Geschmackszonen der Zunge erreichen sollen. In der Regel sind die Gerichte aber für eine einzelne Person zu umständlich bzw. für...
Weiterlesen*Dieser Artikel enthält PR-Samples Irgendwann am Anfang des Jahres hatte ich schon auf Twitter verkündet, dass ich unbedingt das Brotbacken erlernen möchte. Zum Einen ging es mir darum, dass ich unsere Brotvielfalt in Deutschland einfach...
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