Babobaker Konstanz

Ich liebe es neue Restaurants und Cafés zu entdecken. Seitdem ich auch angefangen habe auf dem Blog mehr über Konstanz zu berichten, habe ich richtig Freude daran in der Umgebung zu stöbern und auszuprobieren! (Als ob ich wirklich viel Anstoß brauche um neues Essen zu probieren…)

Insbesondere durch Instagram stoße ich immer häufiger auf neue, unbekannte Schätze. Durch die Suche nach regionalen Hashtags oder dem Geotagging, findet man spannende Accounts, Events und Neuigkeiten. So bin ich vor Kurzem auf Babobaker gestoßen!

Anne Blatter ist Konditorin aus Leidenschaft und hat vor zwei Monaten ihre Gesellenprüfung bestanden. Sie hat eine Zeit in London gelebt und wurde durch die kreativen, ausgefallenen Cafés und Konditoreien vor Ort dazu inspiriert diesen Berufsweg zu gehen. Hinzu kommt ihre Familie, bei der sich alles um das Eine dreht: Essen! So hat sie ihre Liebe für das Backen zum Beruf gemacht und backt auch weiterhin gerne für ihre Freunde und Familie.

Babobaker
Kreative Motivtorten und süße Macarons aus Konstanz

Über Facebook oder Instagram kann man bei Babobaker Macarons und Motivtorten bestellen. Macarons gibt es in verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen und Motiven – so wie meine knuffigen Einhörner! Und sie sind glutenfrei.

Geschmacksrichtungen für Macarons:

• Mango
• Erdbeer
• Ganache
• Schoko
• Zitrone
• Casis
• Nutella und viele mehr

Die Anne ist so eine sympathische, junge Frau, die mit so viel Hingabe und Leidenschaft an das Backen ran geht. Es hat mich wirklich ganz viel Überwindung gekostet zunächst einmal überhaupt in die süßen Macarons zu beißen! Und dann aber auch nicht alle auf einmal wegzufuttern!  (Die Einhörner waren ganz zum Schluss dran!)

Wenn ihr gerade mal zu Besuch am Bodensee seid oder aus der Region kommt und euch etwas Kreatives, Ausgefallenes und Leckeres zum Vernaschen wünscht, dann unbedingt mal bei akbakes vorbeischauen!